Наверх

Казахстан, г. Петропавловск, ул. Мухтара Ауэзова 548 8 (7152) 54-04-08 kara_yaz@mail.ru

Мука пшеничная, хлебопекарная Первый сорт

Белая, бархатистая. При выработке этой муки зерно подвергается специальному кондиционированию, чем достигается не только сохранение питательных веществ, но и повышенное по сравнению с мукой высшего сорта содержание незаменимых для человеческого организма витаминов. Обладает отличными хлебопекарными свойствами, благодаря чему пользуется повышенным спросом у хлебопеков и кондитеров.

  • Клейковина сырая – более 33%.
  • Белизна - 54 усл.ед.
  • Влажность – 14,5 %.
  • Зольность - 0,58 %